ブックタイトル神栖市市制施行10周年記念市勢要覧2015 コンセプトブック

概要

神栖市市制施行10周年記念市勢要覧2015 コンセプトブック

3146521生産者の愛情が日本一の源泉2白い花が咲きほこる3一年中出荷できるのは神栖だけ4市内のイベントで子どもたちに大人気5パプリカも色々な料理にあう6安全性が高く、甘くてみずみずしい伝日え本た一いのおいしさをぴ?」（うどん乾麺）、「緑の麦わらぼうし」ピーマンをふんだんに使った「うどっも笑顔になる主役級のおいしさです。栖スタイル。甘味と肉厚な食感は子どもではピーマンを炭火で丸焼きするのが神ない存在となっています。バーベキュー料理にも合うので、市民の食卓に欠かせは甘くて柔らか。くせが少なく、どんな恵まれた風土で生み出されるピーマンマンの生産がとても盛んになりました。荷ができます。このため、神栖市ではピーは暖かい気候によって、年間を通して出るとされています。また、夏は涼しく冬水はけが良く、ピーマン栽培に向いていした砂質土と呼ばれる土です。この土は神栖市の土はほとんどが、さらさらとす。には約２万８６００トンを出荷していま荷量は堂々の全国第1位で、２０１１年神栖市を代表する作物、ピーマン。出ピーマンのまち神栖生産者原範子さん農家にとって作ることは大きな喜びです。収穫まで時間はかかりますが、子どもを育てるようにたくさん愛情を込めています。さらに、作ったものを多くの人においしく食べてもらえれば、これ以上に嬉しいことはありません。ピーマン料理やピーマンを使ったお菓子のレシピを一生懸命考え、「ピーマンの出前料理教室」などで神栖ピーマンのおいしさを伝えています。いと甘味が口いっぱいに広がります。かじりすれば、ジューシーで豊かな味わい神栖市のピーマン。畑でとれたてを丸安全で、生で食べてもおいし員で取り組んでいます。しい農業に神栖市の生産者が全り減らし、食べる人・環境の両方にやさ様々な方法で農薬・化学肥料をできる限そして、安心安全はおいしさの大前提。改良も日々重ねています。いしく、苦味を少なくするための工夫という人にも食べてもらえるよう、よりお量をこまめに調整します。苦味が苦手とを見ながら、肥料や水をやるタイミング、命。生産者は毎日ハウスで葉や実の状態ピーマンの栽培はきめ細やかな手間がこだわりの栽培の豊かな風味が味わえると好評です。す。いずれも、苦味を抑えつつピーマンなどの特産品も次々と生み出されていま（ピーマンソフトサブレ）、「神栖メンチ」9神栖ブランドストーリー