ブックタイトル市報なめがた 2016年5月号 No.129

概要

市報なめがた 2016年5月号 No.129

楽しい行事や新しい活動など、地域の情報をお寄せください政策秘書課? 0 2 9 9－7 2－0 8 1 1平成28年度行方市消防団役員をお知らせします新役員でスタートしました【本部】団長・邉田和夫副団長兼麻生支団長・藤﨑仙一郎副団長兼北浦支団長・伊勢山和宏副団長兼玉造支団長・郡司正彦【北浦支団】副支団長・髙橋勲第1分団長・真家孝之第２分団長・後谷俊則第３分団長・本多哲也第４分団長・森崎正暁同副分団長・岡里亮同副分団長・岡崎一夫同副分団長・宮河清同副分団長・久米雅文【麻生支団】副支団長・根本忠雄第１分団長・伊藤栄司第２分団長・小澤信行第３分団長・久保田一弘第４分団長・大橋聡第５分団長・松兼一博【玉造支団】副支団長・阿部浩幸第１分団長・塙一彦第２分団長・野原藤治第３分団長・塙昭浩第４分団長・小沼精一第５分団長・羽生幹男同副分団長・小沼弘道同副分団長・前嶋俊之同副分団長・宮内洋治同副分団長・大輪文夫同副分団長・額賀勇八同副分団長・郡司隆夫同副分団長・岡里栄一同副分団長・風間亨同副分団長・岡田祐樹米粉を使った「もちもちトロリ米粉たこ焼」で敢闘賞受賞第３回全国米粉料理コンテスト「米粉の名人」料理グランプリ2015島並在住の箕輪玲子さん（農村女性グループ「嫁～ず☆」代表）が、３月５日（土）に東京で行われた第３回全国米粉料理コンテストにおいて、敢闘賞を受賞しました。「嫁～ず☆」の皆さんは、米の消費拡大のために米粉レシピの研究をしようと４年間試作を重ね、米粉の特性を生かした「もちもちトロリ米粉たこ焼」を考案。今回、グループの代表としてコンテストに参加した箕輪さんは、「米粉はさらさらとしていてダマにならず、仕上がりがもっちりとした食感になります。メンバーで米粉レシピを研究した成果を試してみたいと思い、コンテストに応募しました。他にも素晴らしい料理があった中での受賞は、これからの活動の励みになります」と話していました。箕輪さんが所属している農村女性グループ「嫁～ず☆」は、行方市と潮来市で農業をしている女性たちで構成されています。今後、箕輪さんは、地産地消の取り組みとして、行方産コシヒカリと潮来産「一番星」の米粉とさつまいもを使ったお菓子レシピを加工試作したいということです。米粉の特性を生かして考案された「もちもちトロリ米粉たこ焼」なめがた2016.5.116