ブックタイトル広報つくば 2015年6月号 No.535

概要

広報つくば 2015年6月号 No.535

2015年(平成27年)No.535広報つくば６月は食育月間です。そして毎月19日は食育の日です。合い言葉はたのしいよ今月の主な内容■水を大切に…………………２６月１～７日は｢水道週間｣です。水を大切に！■総合運動公園………………３５月20日から、総合運動公園に関する懇談会を各地区で実施しています。■防災倉庫で市民の安全を…３市内54カ所に｢防災倉庫｣を設置しました。市民の皆さんの安全・安心の確保に努めます。■つくばプレミアム商品券…５お得な｢つくばプレミアム商品券｣を販売します！販売開始は６月10日(水)です。購入はお早めに！！谷田部・千歳通りの藤棚た大切な１日のスタート、朝ごはんを食べましょう朝食を食べるには、早寝早起きが大切です。生活リズムを整えることは生活習慣改善の大きな鍵となります。のしいめぐみ『農作物』つくばが育てた季節の恵を楽しみましょう旬の食材や料理は、その地域の伝統行事と結び付いています。地域の食文化を味わう機会を大切にし、食に関する技術や文化を学びましょう。しっかり野菜を食べましょう毎食の中に野菜のおかずを入れましょう。１日５皿の野菜を目標にすると栄養バランスが整います。しっかりつくばの野菜を食べましょう。いつも感謝の気持ちを持ち、いただきます・ごちそうさまを言いましょう命をもらった動植物、食に関わる人々がいて、私たちは食べ物をいただいています。食べ物を大事にする気持ちや、作ってくれた人に感謝の気持ちを表しましょう。よよくかんで、ますます元気いつまでも!!か(噛【材料２人分】木綿豆腐小松菜ニンジンすりごま(白)みそ砂糖健康増進課からヘルシーメニューのご紹介しらあ「簡単白和え」120ｇ80ｇ20ｇ大さじ１小さじ１と2/3大さじ1/2１人分の栄養価･エネルギー105kcal・たんぱく質7.5ｇ・脂質5.3ｇ・塩分0.7ｇミング30）一口30回以上かむように心掛けましょう。さば「ごちそうサラダ～鯖の竜田揚げのせ」【材料２人分】生サバ１切れ(約100ｇ)しょうゆ大さじ1/2酒大さじ1/2片栗粉大さじ２ニンジン10ｇ(１cm程度)水菜1/4束(40ｇ)カイワレ大根10ｇリーフレタス1/2袋(15ｇ)ミニトマト４個すりごま(白)大さじ１ポン酢大さじ１【作り方】1豆腐はしっかり水切りする（レンジで加熱しても簡単に水切りできます）小松菜はざく切りにし、さっとゆで、しっかり水気を絞るニンジンは、皮をむき千切りにする★ニンジンは生のまま加えると、シャキシャキの食感でおいしくいただけます2ポリ袋にすりごま(白)、みそ、砂糖を入れ、袋の端でもみ込むさらに水切りした豆腐を入れよく混ぜる3小松菜とニンジンを加え、さっとあえる１人分の栄養価・エネルギー190kcal・たんぱく質12.3ｇ・脂質11.0ｇ・塩分1.1ｇ【作り方】1サバは食べやすい大きさに切り、しょうゆと酒に漬けておく2軽く汁気を切ったサバは片栗粉をまぶして油で揚げておく3ニンジンは細い千切り、水菜とカイワレ大根は食べやすく切っておく★野菜はそのときの旬なものを使ってください4皿に水菜、ニンジン、リーフレタスを盛り付ける5サバとカイワレ大根を載せトマトを添える6ポン酢とすりごま(白)を混ぜ、食べる直前に掛ける1発行つくば市(〒305-8555研究学園１丁目１番地１?029(883)1111(代)029(868)7628Ｈ｢つくば市｣で検索)編集市長公室広報広聴課