ブックタイトルグリーンふるさと No.85

概要

グリーンふるさと No.85

－自然と健康“いばらきさとやま生活”－茨城2 015No.853月第85号◆グリーンふるさと圏◆北茨城市大子町常陸大宮市高萩市日立市常陸太田市～～室燻教製奥日立きららの里常磐自動車道・日立中央インターチェンジより車で約１０分、澄み渡った空気が満ちた標高４３０メートルの山頂にある奥日立きららの里で、美味しいスモークチーズの手作り体験ができます。用意するのは市販のチーズに、段ボール・金網・木の棒・スモークチップの５点。道具を揃えるのは簡単ですが、美味しく作るためのコツは熟練のスタッフからのアドバイスです。スモークチーズができるまでおよそ１時間。待ってる間も、昔懐かしカルメ焼きを作ったり、ハンドランチグライダーで遊んだりして待ちましょう。たっぷりと遊んだ後には美味しいスモークチーズが待っています。簡単・手軽でしかも美味しい。一度食べたら止まらない！５個や６個じゃ満足できない？！体験実施日／◆燻製教室・カルメ焼き体験毎週土日（平日の体験はお問い合わせください）◆ハンドランチグライダー第二・第四週目の土日体験料金／全て500円（税込）開園時間／９：００～１７：００（３月１６日から１１月１５日まで）９：００～１６：００（１１月１６日から３月１５日まで）休園日／※毎週月曜日（月曜日が祝・祭日の場合は翌日）問合せ先／茨城県日立市入四間町８６３－１℡０２９４－２４－２４２４ＵＲＬhttp://www.mito.ne.jp/?kirara/