ブックタイトル広報つくば 2015年3月号 No.532

概要

広報つくば 2015年3月号 No.532

2015年(平成27年)No.532広報つくば■つくばコレクション……………………１■新消防庁舎が完成します………………２■総合運動公園・南極だより……………３■お知らせ……………………………４～７■情報コーナー………………………８～11■フォットつくば…………………………12発行つくば市編集市長公室広報課〒305-8555つくば市研究学園１丁目１番地１?029(883)1111㈹?029(868)7628ホームページ｢つくば市｣で検索つくばコレクションつくばコレクションとは･･･市内の物産品の中でも特に優れた物産品として、市が認証した商品が｢つくばコレクション｣です。販売促進を通して、地域経済の活性化や市のイメージアップにつなげることが目的です。１月15日に選定委員会が開催され、新たに４品目が加わりました。また、平成23年度に認証された５品の認証更新が決定しました。夕日に照らされる、北条大池から見た筑波山をイメージした作品。水面では、光が反射する様子が星形で表されています。～新規認証品～ちゃつみつくばの茶こ摘っ娘コート・ダジュール?029(858)3094最高級の星野抹茶をたっぷり練り込んで作ったあんは、滑らかにとろけます。まるでお抹茶をいただいているような抹茶の乳菓です。つくば豚アイスバイン筑波ハム?029(856)1953自社ブランド豚｢つくば豚｣のすね肉を香辛料を加え、長期塩漬けし、熟成させてから、長時間煮込んでいます。とても軟らかく、口の中でホロホロとほどけるような食感です。つくばの養蜂家さんのはちみつ山田養蜂場?029(847)7842つくば市をはじめ、茨城県と秋田県内で採集された蜂蜜です。菜の花、サクラ、ブルーベリーなど春先から夏にかけて咲くたくさんの花々からミツバチが集めました。味わい深く、風味豊かな蜂蜜です。米粉シフォンケーキ(ヤーコン)つくばヤーコン?029(865)0560筑波山麓の常陸小田米を使用した米粉100%のシフォンケーキに、自家栽培のヤーコンをワイン煮にして混ぜ合わせました。しっとりふわふわのケーキの中に、ヤーコンのシャキシャキ感がある新食感が楽しめます。～更新認証品～花咲く峰より筑波山の梅酒みなのがわふな男女川純米大吟醸槽しぼりふくれ福来氷稲葉酒造場?029(866)0020ふくれ福来ぽんす稲葉酒造場?029(866)0020あまぼうき天宝喜みそ御菓子処いとう?029(851)0281沼屋本店?029(836)1414飯田農園?029(873)39381問観光物産課