ブックタイトル広報つくばみらい 2015年3月号 No.107

概要

広報つくばみらい 2015年3月号 No.107

２.プレミアムキャロットジャム４.煎りたて麦茶１.寒天ゼリー３.太郎兵衛じいさんの育てたもち米れていきます。で認証特産品「みらいプレミアム」のＰＲに更に力をい合計今後、29品となりました。市内外で行われるイベントやキャンペーンなど品の認証商品を追加し、昨年度認証した22品と合わせてプレミアム｣として認証しています。今年度、新たに７の活性化を図るため、昨年度より地元特産品を｢みらいつくばみらい市特産品のブランド化を推進し、地域産業市では、豊かな自然、文化、歴史のもとに生産される問谷和原庁舎産業経済課?58‐2111（内線8152）新市た認に証７特品産認品「証みらいプレミアム」７.栗の渋皮煮艶っ栗６.とまとそうめん５.あとひきおかき商品名生産者商品紹介?寒天ゼリー㈱スウィートグリーン?プレミアムキャロットジャム東郷ファーム?太郎兵衛じいさんの育てたもち米㈲本多農園?煎りたて麦茶㈲本多農園?あとひきおかき㈲本多農園?とまとそうめん青木製麺工場?栗の渋皮煮艶っ栗㈱二葉市内産こしひかりの米粉を使用し、ミネラルたっぷりの寒天でゼリーに仕上げました。トマト、ゆず、ブルーベリーの３種類があり、もっちりとした食感が味わえます。滑らかな舌ざわりと、にんじんの甘味を抽出した、甘さを控えたジャムです。旧谷原地区の特産品であった太郎兵衛糯を、村おこしのために復活させ生産しております。コシが強く、粘りがあり、独特の甘味があります。カシマムギを自家焙煎しました。本来の麦茶の風味や甘味を楽しんでいただけます。ヒメノもちを用いて、青のり、あまから、ぴりからの３種類を製造しています。もち米本来の甘味や旨味が飽きのこないおかきです。市内で収穫されたトマトをパウダーとペーストにし、麺に混ぜて製造しました。酸味のあるさっぱりとしたそうめんに仕上がっています。市内産のおいしい利平栗を使用しました。ポリフェノールやアントシアニンなどの栄養が含まれており、おいしく食べていただけます。3－次号は３月25日（水）配布開始－