ブックタイトル茨城県広報紙 ひばり 2015年3月号

概要

茨城県広報紙 ひばり 2015年3月号

茨城県はエレベーター発祥の地！偕楽園の敷地内にある「好文亭」は、水戸藩第９代藩なりあき主・徳川斉昭が、一人ではなく、皆と偕に楽しむ場所として、1842（天保13）年に創建した別荘です。この中に、手動のエレベーターとしては日本初とされる「配膳用昇降機（現在は「滑車式昇降機」と表示）」があんどんあります。行燈型の受箱を、「つり縄式」で作動させる仕掛けで、好文亭１階の料理室から、３階にある斉昭の御座ともらくじゅろう所「楽寿楼」まで、階段を上り下りすることなく、酒肴などのお膳を運ぶために作られました。1890（明治23）年に東京・浅草に建築された、12階建ての西洋式展望りょううんかく塔「凌雲閣」に電動式エレベーターが設置される、約50年も前のことでした。茨城ってすごい！しゅこう梁宗奎ＩＢＡＲＡＫＩってどんなとこ？～茨城在住の海外出身の方にきいてみました～ヤリイカ（ヤンジョンギュ）さん〈千葉県我孫子市在住〉※流通経済大学留学生茨城県留学生親善大使茨城県留学生親善大使として活動する梁さんは韓国の釜山出身です。現在、千葉県に住む梁さんにとって茨城はどんなところでしょうか。「流通経済大学のキャンパスがある龍ケ崎市は、自然が豊かで空気がきれいです。水田の稲穂を見るのが好きで、季節によって変わる色を楽しんでいます。韓国は高いビルが多いので、自然に囲まれた風景は魅力的です。茨城は車がないと移動が難しいですが、牛久大仏を見に行ったり、つくばで温泉に入ったりと満喫しています」暖かくなったら筑波山登山にチャレンジしたいという梁さん。次はどんな自然の魅力を見つけられるでしょうか。高級イカとして有名な「ヤリイカ」は、体長約30～40センチメートル。ヒレが大きく、足がとても短いのが特徴です。茨城県沖は大きな漁場となっており、１月～４月頃に旬を迎え、長い年は６月頃まで漁が続くそうです。程よい甘みがあり、火を通しても身が固くならず、調理方法が豊富なヤリイカ。久慈町漁業協同組合販売課長の今橋さんは、「刺身や煮物、フライなど、何でもおいしい。毎日のようにアレンジしながら食べてほしい」と話します。血圧を下げたり、糖尿病を予防したりするとされるタウリンが豊富で、良質なタンパク質も多く、100グラムあたり85キロカロリーと低カロリーである点も嬉しいところ。茨城が誇る、早春の海の味覚「ヤリイカ」を、この機会にぜひご賞味ください。（いばらき女性特派員?田佳代子）＜取材協力＞久慈町漁業協同組合日立市久慈町1の1の2?0294（52）33603月の広報広聴案内テレビ放送電子チラシ・電子書籍シュフーイバラキイーブックス【磯山さやかの旬刊！いばらき『若大将のゆうゆう散歩』内で放送】電子チラシサイト「Shufoo！」、電子書籍サイト「ibaraki ebooks」で、テレビ朝日毎週金曜日（午前10：25頃2分間放送）「ひばり」や観光情報などを配信しています。いばらき大使の磯山さやかさんが、県内の観光スポットなどを歩きつつ【Shufoo!】http://www.shufoo.net/茨城の知られざる魅力を紹介します。6日茨城のブランド牛肉「常陸牛」20日古河桃まつり【ibaraki ebooks】http://www.ibaraki-ebooks.jp/13日茨城マルシェ※放送内容は変更される場合もあります。インターネットテレビ27日予科練平和記念館県政についての意見・要望などは県民相談センター（県庁舎3階）?029（301）2147 62169 email@pref.ibaraki.lg.jpまたは次の地方県民相談センターへ【いばキラTV】パソコンやスマートフォンなどで無料で視聴できます。常陸太田合同庁舎内?0294（80）3322土浦合同庁舎内?029（822）7010鉾田合同庁舎内?0291（33）6123筑西合同庁舎内?0296（24）9074http://www.ibakira.tv/※法律相談（電話要予約）は、県庁舎３階の県民相談センターで受け付けています。「ひばり」は各市町村、県出先機関、県内金融機関などに配置しています。次回「ひばり」4月号の新聞折り込みは3月29日（日）です。