ブックタイトル広報みと 2014年7月15日号 No.1338

概要

広報みと 2014年7月15日号 No.1338

　水みとうま戸美味　地域で生産されたものを、地域で消費（食べる・利用する）する「地産地消」。市では、地元食材のおいしさや価値を再認識してもらうため、市近郊の地場農産物などを使用している市内の飲食店を「水戸美味」のキャッチコピーでＰＲしています。　「水戸美味」に登録された、店舗を紹介しますので、ぜひご活用ください。　　２階建てのログハウスが目印のレストランカフェ　マルコポーロは、パスタを中心としたイタリア料理のお店です。　同店の夏季限定メニュー「カポナータと鶏肉のコンフィの冷製カペリーニ」は、これを食べに、この時期だけお店に来る方もいるというほどの人気メニューです。カポナータとは、夏野菜の炒め煮の意味。近郊の農家から直接仕入れたナス、ズッキーニ、パプリカが、新鮮なトマトでしっかりと煮込まれており、カペリーニ（細めのパスタ）ととてもよく合います。　「地元のおいしい旬の野菜をパスタに取入れたい」という店主の深作康志さん。今後もお客さんが楽しめるように、地元産の食材を使ったパスタを提供していきます。レストランカフェ マルコポーロ地産地消飲食店問合せ／農業技術センター（?２４３・６８４１）レストランカフェ マルコポーロ場所／見川2536-5　営業時間／火曜日～金曜日…11:30～15:30、17:00～21:30、土・日曜日、祝日…11:30～21:00※ラストオーダーは1時間前。問合せ／?244-9259冷製カペリーニ第3回　カジュアルフレンチのお店、レストラン　ママノエル。子羊のトマト煮込みや旬の魚を使った料理のほか、同店で毎日手作りされるパンが人気です。　店主のおすすめは「ブルーベリーのタルト」。城里町の生産農家から直接仕入れた大粒の無農薬ブルーベリーがふんだんに使われていて、一口食べると口の中に甘酸っぱい香りとさわやかなうま味が広がります。生産農家から直接仕入れることについて、店主の丹下裕美さんは「対話を通して、料理にあった食材を見つけられることが何よりの魅力」と話します。　店内の落ち着いた雰囲気は、会社の集まりや女子会などにも使われることが多いそうで、特に、お昼時は女性のお客さんでにぎわいます。レストラン ママノエルレストラン ママノエル場所／木葉下町453-20　営業時間／昼…11:30～15:00、夜…17:00～21:30※水曜日、第２火曜日は定休。　問合せ／?309-7520※ 冷製パスタは、ディナーのみのメニューになります。ブルーベリーのタルト子育てけいじばん28多世代でつながるみなさんの憩いの場に子育て支援・多世代交流センター　わんぱーく・みと　はみんぐぱーく・みとさまざまな世代の方が集える憩いの場　子育て支援・多世代交流センター「わんぱーく・みと」、「はみんぐぱーく・みと」は、子どもを中心としたさまざまな世代の方が集い、交流や情報交換ができる憩いの場。　わんぱーく・みと施設長の桐原由紀恵さんは「高校生や大学生にも来てもらって、子どもたちと交流してほしい」と話します。将来の子育て世代の方が、小さな子どもへの接し方を気軽に学べる場でもあるのです。また、はみんぐぱーく・みと施設長の會澤由紀子さんは、「週末はお父さんの利用も多く、家族同士で仲良くなることもあり、いつも和やかです」と語ります。その他にも、保健師や保育士がいるため、子育ての相談もできることが、これらの施設の魅力です。はみんぐぱーく・みと来館者10万人を達成　平成24年４月に開館したはみんぐぱーく・みとは、６月24日に来館者が延べ10万人を達成し、その日来館していた皆さんでお祝いをしました。よく利用しているという方は「施設内がきれいで設備も整っているので、利用しやすいです。来年もう一人生まれるので、その子も連れて来たい」と笑顔で話していました。　いつでも皆さんを温かく迎えてくれる、わんぱーく・みと、はみんぐぱーく・みとを、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。ありがとう10 万人わんぱーく・みと開 設日時／土～木曜日、午前8時30分～午後5時15分　※金曜日、祝日、年末年始は休み。場所／本町1－8－2問合せ／?302－3662はみんぐぱーく・みと開 設日時／火～日曜日、午前8時30分～午後5時15分　※月曜日、祝日、年末年始は休み。場所／大町3－4－30問合せ／?303－1515はみんぐぱーく・みと13 2014. 7. 15　広報みと