ブックタイトル広報いしおか 2014年7月1日号 No.210

概要

広報いしおか 2014年7月1日号 No.210

栄養成分（１人分）材料（６人分）ピーマン２個・赤パプリカ１個・オレンジパプリカ１個Ａ { ワインビネガー?カップ・オリーブオイル?カップ・にんにく（みじん切り）少々・塩　小さじ?・こしょう少々}作り方　ピーマン、パプリカは縦半分に切り、へたと種を除いて縦１㎝ 幅に切る。　Ａは大きめのボウルに入れて混ぜ、マリネ液を作る。　　のピーマンとパプリカを熱湯に入れてさっとゆで、ざるに取って水気を切る。熱いうちに　に入れ、ときどき上下を返し味をなじませる。　汁気を軽く切って器に盛る。◎熱いうちにマリネ液につけると、味がよくしみ込みます。◎ピーマンには抗酸化作用があるカロテンやビタミンＣが豊富に含まれています。ピーマンは生でも食べられますが、ピーマンのビタミンＣは、加熱調理による損失が少なく、油とともに調理すればカロテンの吸収がよくなるといわれています。エネルギー115kcal塩分 0.5g幸せは食事からヘルスメイトのレシピ紹介ピーマンとパプリカのカラフルマリネ簡単でヘルシーな一品。カラフルに食卓を彩ります。　　　　　　　　　　若松３恥ずかしがり屋の兄と積極的な妹。2 人とも大の仲良しです。目標を持って努力できる人になってね。舟串 憲けんしん秦ちゃん（３歳９か月）（右）　　 凜々香ちゃん（１歳４か月）（左）　わが家のアイドル（未就学児）を募集しています！お子さんの成長の記念にいかがですか？　掲載を希望する人は、秘書広聴課にご連絡ください。市のホームページ（広報いしおか→わが家のアイドル申請用紙）からもダウンロードできます。問い合わせ　秘書広聴課? 23-1111（内線213）Ｈ Ｐ http://www.city.ishioka.lg.jp/　　　　　　　　　 　　 　　　柿　岡はいはいが上手になりました。笑顔に癒されます。これからもずっと笑顔でいてね。川井 香奈ちゃん（８か月）　　わが家のアイドル4 312平成26 年7 月1 日　編集／石岡市 秘書広聴課　? 23‐1111　内線213　〒315‐8640 茨城県石岡市石岡一丁目1 番地1ホームページアドレスhttp://www.city.ishioka.lg.jp/　電子メールshichoushitsu@city.ishioka.lg.jp　メールマガジンをご利用ください。　　　　 環境にやさしい大豆インキを使用しています。2 1〈表紙の写真〉　日本特有の梅雨を美しく演出するアジサイ。アジサイは６月中旬から７月中旬までが見ごろです。県フラワーパークではアジサイまつりを７月６日まで開催しています。ご家族お友達、お誘い合わせのうえ、ぜひお越しください。（県フラワーパークで６月10 日撮影）